Đi thuyền trên sông Cổ Chiên, du khách có dịp ghé thăm những làng nghề ven sông như làng rèn, nung gạch, lò gốm sứ, nung vôi bằng vỏ sò, ốc... dệt chiếu, sản xuất tương chao, làm nón lá, đóng ghe thuyền... Đặc biệt hơn cả là nghề làm bánh tráng, bánh phồng tôm, đã gắn bó với người dân nơi đây từ bao đời nay, chủ yếu tập trung ở xã Thuận An, huyện Bình Minh. Bánh tráng vùng này có ba loại: bánh tráng dừa (bánh tráng dày, có nước cốt dừa và vừng), bánh tráng ngọt và bánh tráng mỏng nhúng nước. Bánh tráng ngon phụ thuộc chủ yếu vào nguyên liệu và cách tráng bánh. Bánh tráng, bánh phồng Vĩnh Long được bán đi khắp nơi, như là một đặc sản của Vĩnh Long. Gốm sứ Vĩnh Long từ xưa đã có tiếng. Gốm có màu đỏ, chỉ dùng sản xuất một mặt hàng là gạch, để xuất sang các nước châu Âu.