Chùa Cò còn gọi chùa Nodol hay chùa Giồng Lớn, thuộc ấp Giồng Lớn, xã Đại An, huyện Trà Cú, cách thị xã Trà Vinh khoảng 40km về phía Nam. Chùa Cò là một ngôi chùa Khơme cổ to lớn. Về kiến trúc xây dựng giống như các ngôi chùa Khơme khác trong vùng, vẫn mang nét kiến trúc đặc sắc của nền văn hóa Khơme ở Trà Vinh. Vẫn một cụm kiến trúc bao gồm cổng chùa, ngôi chính điện, tháp đựng tro cốt, các sa la (nhà tăng, nhà hội...). Ngôi chính điện với những góc mái uốn cong theo hình đuôi rồng Phu Chông, những đỉnh tháp nhọn theo hình nhọn núi Xôme và những hình tượng quen thuộc như Riehu, thần bốn mặt Mohabrom, chim thần Kâyno, Mahaknốt... Chùa Nodol được bao bọc bởi những rặng tre xanh, những hàng cây sao, dầu, là nơi làm tổ cho những đàn cò. Điểm hấp dẫn đặc biệt của chùa Nodol là quang cảnh thiên nhiên còn mang đậm nét hoang sơ với sự hiện diện của đàn cò. Ở đây vào ban ngày không lúc nào ngớt tiếng cò coọc, coọc, coọc... Người Khơme gọi con cò là kok, phải chăng là tên gọi dựa vào âm thanh này? Đặc biệt vào buổi sáng khi đi kiếm ăn và quay về tổ, trên nền trời chấp chới những đàn cò trắng cả một góc trời cùng với tiếng kêu inh ỏi. Chùa Nodol là nơi trú ngụ của đàn cò, vì vậy người dân gọi ngôi chùa này là chùa Cò. Cò đậu trong khuôn viên chùa khoảng 3ha với mật độ khá dày đặc, ước tính có tới hàng vạn con. Vào thời điểm đông nhất, người ta thấy ở đây có cò trắng, cò ngà, cò cổ đỏ, cò ma, cò đốm, cò quắm... Đến nay, các lão nông tri điền Trà Vinh vẫn còn tin rằng: năm nào cò ngà về nhiều thì năm đó mưa thuận gió hoà, mùa màng tươi tốt, và ngược lại, thời tiết tai ương, mùa màng thất bát.