MÓN QUẢNG ĐÔNG

Ẩm thực Quảng Đông rất quen thuộc với các thực khách phương Tây bởi những dân cư chăm chỉ của vùng này đã đặt chân đến hầu hết các thành phố lớn trên thế giới để quảng quá nền ẩm thực đầy hấp dẫn của mình.

Nếu muốn thưởng thức món Vịt quay Quảng Đông  ở Chinatown - London, Du khách chắc chắn phải ghé qua nhà hàng Four Seasons (12 Gerrard St, W1D 5PR, 020 7494 0870) - một nhà hàng nổi tiếng khắp London và lan tới các khu vực lân cận. Tờ Financial Times từng ca ngợi món Vịt quay Quảng Đông ở đây ngon nhất thế giới. Nó là sự cân bằng tinh tế trong hương vị và cách trình bày, da vịt vàng rụm, giòn tan hòa cùng vị béo của caramel. Thịt mềm vịt mềm, ngọt, chín đều từ trong ra ngoài.”. Nhà hàng Four Seasons còn có một chi nhánh ngay bên cạnh và một chi nhánh khác trên phố Wardour. Cách bài trí theo phong cách những năm 70, 80 cũng là một điểm hấp dẫn ở nhà hàng này.

Nếu du khách muốn trải nghiệm phong cách hiện đại, sang trọng hơn với nội thất bằng gỗ tối màu, có thể ghé qua nhà hàng Plum Valley - Địa chỉ: 20 Gerrard St, W1D 6JQ; 020 7494 4366

Các món ăn ở hai nhà hàng này giá cả khá hợp lý nhưng có một số món đặc biệt như cá tuyết đen xốt rượu vang và mật ong (khoảng $ 42) có thể làm ví của bạn rất nhanh rỗng.

MÓN TỨ XUYÊN

Nếu thực khách muốn thưởng thức ẩm thực Tứ Xuyên, hãy ghé qua Nhà hàng Jili tọa lạc ở số 4 Leicester St, WC2H 7BL, 020 7437 1528.

Nhà hàng này luôn nhộn nhịp thực khách ra vào, tầng trên là một hộp đêm phong cách thập niên 80. Bên cạnh các món cay đặc trưng, món ăn du khách nên thưởng thức là cá nướng trong dầu ớt.

Ngoài ra, du khách có thể tìm đến:

Nhà hàng Baozi Inn (25 Newport Court WC2H 7JS, 020 7287 6877) chuyên kinh doanh các loại bánh, bánh mì, bánh bao.

Nếu muốn làm ấm người bằng một nồi lẩu được Tứ Xuyên cay nóng với hơn 80 loại gia vị, hãy ghé qua Nhà hàng Shu Xiangge nằm ở số 10 Gerrard St, W1D 5PW; 07445366666.

DIM SUM

Có rất nhiều nhà hàng ở Chinatown giúp du khách thỏa mãn vị giác của mình bằng những giỏ bánh Dim sum nóng bỏng, nhưng hấp dẫn nhất vẫn là nhà hàng Dumplings 'Legend

Địa chỉ: 15-16 phố Gerrard, W1D 6JE; 020 7494 1200

Legend của Leong, 39 Gerrard St, W1D 5QD; 020 7434 0899

Đến nhà hàng, thực khách sẽ đi qua một phòng kính nơi các đầu bếp đang hăng say làm việc, mùi hương từ nhân bánh như thịt cua, nấm, thịt lợn, cùng với vẻ bề ngoài đầy mời gọi của lớp vỏ bánh mềm dẻo chắc chắn sẽ làm dạ dày của du khách réo rắt.

LẨU

Thực khách có thể trải nghiệm lẩu băng chuyền ở Shuang Shuang (64 Shaftesbury Ave, London W1D 6LU; 020 7734 5416) cùng các thực khách đến từ mọi miền trên thế giới.

Hoặc nếu muốn tự tay làm và thưởng thức món lẩu Mông Cổ có từ hàng nghìn năm trước, thực khách hãy đến nhà hàng Hot Pot  ở 17 Wardour St, London W1D 6PJ; 020 7287 8881. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ăn lẩu đầy thú vị.